哮喘七种食物碰不得

济南哮喘病医院赵凤芹主任介绍，哮喘患者应避免的七种食物主要包括以下几类：

1. 禽蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。这些食物中的卵白蛋白等成分可能诱发哮喘患者的过敏反应，导致哮喘发作。

2. 奶及奶制品：如牛奶、奶粉、奶酪等。奶及奶制品中含有乳白蛋白和酪蛋白等致敏成分，这些成分也可能引发哮喘患者的过敏反应。特别是未经高温处理的奶制品，其致敏性可能更强。

3. 部分水果：如苹果、葡萄、香蕉、芒果、桃子、菠萝、草莓等。这些水果中含有可能诱发哮喘的酶类或化学物质，如芒果中的氢氰酸、草莓中的草酸等，可能引起过敏反应。

4. 油料作物：如花生、芝麻等。这些油料作物中含有较高的蛋白和多糖蛋白，这些成分可能诱发哮喘患者的过敏反应。

5. 豆类及坚果类：如黄豆、核桃、榛子、腰果等。坚果和豆类中含有部分脂肪酸和氨基酸，这些成分也可能导致哮喘患者过敏，从而诱发哮喘。

6. 海产品及水产品：如鱼、虾、蟹、鱿鱼、贝类等。这些食物中的胆固醇和某些蛋白质成分可能使患者受到刺激，即使煮熟也有可能引发哮喘。

7. 部分肉类：如牛肉、羊肉等。这些肉类中含有的某些蛋白酶类有可能使部分哮喘患者发病。特别是未煮熟或加工不彻底的肉类，其致敏性可能更强。

请注意，以上食物仅为可能引起哮喘发作的常见食物，并非所有哮喘患者都会对这些食物产生过敏反应。因此，哮喘患者在日常生活中应密切关注自己的饮食反应，并根据个人情况调整饮食结构。同时，哮喘患者还应注意避免其他可能诱发哮喘的因素，如吸烟、空气污染、剧烈运动等。

此外，对于哮喘患者来说，保持饮食均衡、多样化也很重要，可以适量摄入一些富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果等，以增强身体免疫力，预防哮喘发作。如果哮喘症状严重或持续不缓解，应及时就医并遵医嘱进行治疗。

山东省济南哮喘病医院、济南肺康哮喘病研究院，正规胸肺呼吸病专业医院，医院打造强势专家队伍，拥有一支专业的以董茂利、王东洋、赵凤芹、史逸鸽、姜豪杰等呼吸科专家团队，用“精湛一技术”和“高尚一医德”为广大患者服务。医院开展长期技术合作，医院不断开展同众多医学院校、医疗机构的合作与各地医院互派专家进行学术交流和探讨，如北京中医医院呼吸内科主任原庆、北京协和医院主任医师张弘、赵静主任、北京医科大学附属北京朝阳医院林俊岭、山东省中西结合呼吸内科主任杨琳红、山东省第二人民医院中医内科亓梅、山东省第二人民医院中医呼吸内科倪祥惠等知名医院专家，从而确保医疗技术上的精益求精、“科技兴医、质量建院”的发展方向。

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